gw verlag menu

Unser Ziel: Engagierte Fachleute im Gastgewerbe noch erfolgreicher machen

Der GW Verlag mit fast 40-jähriger Verlagshistorie setzt von Beginn an höchsten Qualitätsstandard und gehört zu den führenden Medienunternehmen für das Gastgewerbe in Deutschland.

Unser Fachverlag bietet ausgezeichnete Informationsquellen für Spezialisten in den Bereichen Gastronomie, Hotellerie sowie Technik & Planung für Großküchen- und Gastronomieausstattung. In einem sorgfältig abgestimmten Verlagsportfolio aus drei Zeitschriftentiteln sowie Online-Portalen überzeugen wir monatlich hunderttausende Profis und Entscheider aus dem Gastgewerbe.

Die hohe Akzeptanz bei unseren Lesern und die Erfolge unserer Werbekunden bestätigen unsere strategische Ausrichtung in einem hart umkämpften Markt und bestärken uns, regelmäßig innovative Lösungen zu entwickeln.


Historie

Über ein Vierteljahrhundert verlegerische und redaktionelle Gastgewerbekompetenz

1985

10. Januar: Die erste Ausgabe des Fachmagazins gastrotel unter der Regie der Herausgeber Dietmar Huber und Hans J. Nikenich erscheint
 
In der Mai-Ausgabe erscheint die erste gastrotel-Bestenliste mit den 250 besten deutschen Restaurants. (Stand 2013: über 1.000 bewertete Restaurants)
 
Im Juni startet die Zusammenarbeit mit der IHV Internationale Hotelier-Vereinigung Europäischer Fachverband für Hotellerie und Gastronomie
 
gastrotel wird mit Ausgabe 4-1985 offizielles Organ des Verbandes der Hotelbetriebswirte

1988

gastrotel wird offizielles Organ des DEHOGA Lippe

1989

gastrotel wird offizielles Organ des DEHOGA Bremen

1991

Ab der Ausgabe 1-2/1991 Organ des Fachverbandes der Gastronomen und Gemeinschaftsverpfleger (Berlin-Ost)

1996

Offizielles Organ des DEHOGA Nordrhein-Westfalen und seiner Bezirksverbände Nordrhein, Westfalen und Ostwestfalen

2003

Das Fachmagazin gastrotel erhält ein neues Layout

2006

Kauf des am Markt bestens etablierten Trendkompass mit seinen Spezial-Informationen für Fachhändler und Planer im Segment Großküche und Gastgewerbe. Mit der Aufnahme ins Verlagsportfolio erhält das Fachmagazin ein neues Auftreten in puncto Design

2008

Mit der Ausgabe 3-2008 startet Superior Hotel, das neu gegründete Fachmagazin für innovative Hotellerie

2009

gastrotel erhält einen umfangreichen inhaltlichen und optischen Relaunch auf der Basis eines mehr an der unternehmerischen Vielfalt der Zielgruppe orientierten, neuen Konzepts einschließlich stringenter Themenführung und dynamischer Gestaltung. Auch das Layout des Trendkompass wird überarbeitet und modernisiert

2010

Der GW Verlag feiert sein 25-jähriges Jubiläum

2011

IEP Independent European Publishers Holding erwirbt die Mehrheit am GW Verlag. Die übrigen Anteile verbleiben weiterhin bei Dietmar Huber, Herausgeber und geschäftsführender Gesellschafter

2012

Mit der Ausgabe 4-2012 hat gastrotel einen Facelift vollzogen

2013

Relaunch des Trendkompass mit der Ausgabe 1/2–2013. Anfang der zweiten Jahreshälfte erfährt auch der gesamte Onlineauftritt des GW Verlags eine neue Gestaltung

2014

Relaunch der Fachpublikation Superior Hotel mit der Ausgabe 3-2014

2015

30 Jahre GW Verlag, auch das 1985 erstmals erschienene Fachmagazin gastrotel wird 30

2018

Der GW Verlag und seine drei Fachmagazine gastrotel, Superior Hotel und Trendkompass erhalten neue Webseiten im responsiven Design. Damit wachsen die Möglichkeiten von Online-Vermarktung und Crossmarketing. Auch die Print-Ausgabe von gastrotel erlebt einen gehörigen Facelift: Titelseite und nachfolgend auch wichtige Gestaltungselemente im Inneren kommen nun frisch und zeitgemäß rüber

2022

Im September launcht der GW Verlag die virtuelle 360°-Gastgewerbewelt amberproject. Partner ist die Kreativ- und Designagentur gantenhammer. Die digitale Plattform bietet eine begehbare Gastrowelt aus Restaurant, Bar, Restaurantküche, Großküche, Hotel, Außenterrasse sowie Seminar- und Newsräumen. Alle ausgestellten Einrichtungsgegenstände und Geräte sind anklickbar und leiten auf die Webseiten – oder in die virtuellen Welten – des jeweiligen Herstellers weiter. Die begehbaren News- und Seminarräume sind für Vorträge, Produktshows, Verkostungen etc. buchbar

2023

Im August verlässt der GW Verlag das Ruhrgebiet und zieht von Essen nach Meerbusch

Diese Website verwendet Cookies. Indem Sie die Website und ihre Angebote nutzen und weiter navigieren, akzeptieren Sie diese Cookies. Dies können Sie in Ihren Browsereinstellungen ändern. Weitere Informationen finden Sie in unserer Datenschutzerklärung.