GW Verlag

Aktuelles Heft

Strategien mit Mineralwasser
Ideen für Sommeraktionen

24. August 2010	Kompendium der Markenhotellerie in Deutschland 2010 erschienen
23. August 2010	LOCATION AWARD 2010: Die Nominierten stehen fest
20. August 2010	Women's Run 2010: Kölner Mercure Hotels liefen zu Hochform auf
19. August 2010	Mehr Kreativität auf grünem Gras
18. August 2010	Umsatzplus in der Hotellerie, Stagnation in der Gastronomie

Aktuelle Ausgabe

Ausgabe 3/2010:
- Strategien mit Mineralwasser -
- Ideen für Sommeraktionen -
- Bodenreinigung mit System -
- Spültechnik unter der Haube -
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Service

1. Themen und Veröffentlichungen 2010

2. Anzeigenpreise und Formate 2010

3. Online bestellen - Rubrikenanzeigen in Gastrotel

Über uns

Unabhängiges Fachmagazin für Unternehmer
und Manager in Hotellerie und Gastronomie
Auflagenstärkster Fachtitel der gastgewerb-
lichen Branche Die höchste Verbreitung: über
100.000 Exemplare Die entscheidende Ziel-
gruppe: ca.90% Inhaber, Pächter, Geschäfts-
führer und Direktoren in der Leserschaft.

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Top Thema

Umsatzplus in der Hotellerie, Stagnation in der Gastronomie

Im Gastgewerbe gibt es erste Anzeichen für ein Ende der Talfahrt. Verantwortlich dafür ist die positive Umsatzentwicklung in der Hotellerie und im Cateringbereich, während der Umsatz in der Gastronomie stagniert. Wie das Statistische Bundesamt mitteilte, setzten Hotels und Restaurants im ersten Halbjahr 2010 nominal 1,7 Prozent mehr um als im Vorjahr. Real musste die Branche ein Umsatzminus von 1,0 Prozent verkraften. "Das Gastgewerbe hat ...