barzone 2010: Dritte Auflage mit erweitertem Programm

Am 4. und 5. Mai ist es wieder soweit: barzone - Bar & Restaurant Business Show, Deutschlands größte Premium-Messe für die Trend-Gastronomie, öffnet zum dritten Mal ihre Tore in der arena Berlin. Zwei Tage lang wird die Halle am alten Osthafen wieder zum angesagten Treffpunkt der innovativen Gastro-Elite mit internationalen Bar-Stars, aktuellen Branchentrends, innovativen Mix-Ideen und geballtem Management-Know-how. Mit dabei sein werden unter anderem der New Yorker Top-Tender und Consulter Jim Meehan (PDT, New York), der renommierte Spirituosen-Experte Jürgen Deibel sowie Franz Rauch, Gesellschafter des legendären P1 und einer der erfahrensten Gastronomie-Profis der Szene. Nach dem Erfolg der barzone im vergangenen Jahr mit 70 Ausstellern und 4.600 Besuchern folgt nun eine weitere Ausbaustufe des bewährten Messekonzepts. Die drei bekannten Bereiche Show, Education und Tasting Area werden dieses Jahr ergänzt um eine Practice und eine Design Area. Damit wollen die Macher dem Image der barzone als kreativem „melting pot" noch mehr Nachdruck verleihen und ausgewählten Nischenanbietern zusätzlichen Spielraum für ihre Präsentation bieten. „Als wir das Konzept für die barzone vor gut drei Jahren entwickelt haben, hatten wir bereits über weitere Ausbaustufen nachgedacht. Klar war jedoch, dass sich die neue Messe erst einmal als Branchenplattform etablieren und positionieren musste, bevor wir uns in weitere Marktsegmente wagen wollten", so Christoph Meininger, Geschäftsführer des Meininger Verlags und Initiator der barzone. Daneben wartet die Trendmesse für die moderne Bar- und Szenen-Gastronomie erneut mit einer breiten Auswahl an verkaufsstarken Markenprodukten aus den Bereichen Wein, Bier, AFG, Spirituosen, Kaffee, Food, Snacks und Bar-Equipment auf. Unter den Ausstellern: Spirituosen-Giganten wie Team Spirit, Pernod Ricard Deutschland und Borco, internationale Top-Röster wie Lavazza, Brauereien mit Szene-Kompetenz wie Veltins sowie Ausstattungsexperten wie Go In. Interessierte Fachbesucher können sich im Internet registrieren. 

www.barzone.de